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甲醛定性速测盒 100份样/盒
点击次数:995 发布时间:2013-04-01

 北京中诺泰安科技有限公司

程艳:   

甲醛定性速测盒  使用说明方法编号:CDC- 2011

甲醛是一种毒性较强的、可以破坏生物细胞蛋白的物质,可引起人体过敏、肠道刺激反应、食物中毒等疾患。食品在生产、加工与运输环节,一般不容易被甲醛污染。某些食物本底存在有微量的甲醛不足以对人体造成危害。

由于甲醛可以改变一些食品的色感并有防腐作用,在无知或金钱利益的驱使下,一些地区的不法分子在某些食品中加入了甲醛。本方法主要是针对水发产品水中加入甲醛的检测。即使水发产品的本身每公斤存在有几十毫克的甲醛,其溶解到水中的量很少,除非蒸馏,本方法不容易观察出来,当人为加入甲醛时,本方法可迅速检测出来,检出线20g/5ml,相当于4mg/L

指示剂配制

将大包试剂用80 ml左右蒸馏水或纯净水溶解后,将小试剂管中的试剂加入其中溶解,并用水稀释到100ml,放入棕色瓶或裹有黑纸的瓶中备用,使用前一定要轻轻摇动20次左右。(新配制的指示剂为淡紫色,久置后变为黄色不影响使用。指示剂为强碱性,如果不慎入眼中,用清水冲洗)。

测定方法

510 ml水发产品的浸泡液或水发产品的淋洗液35ml比色管或试管中,另取一只试管加入同等量的已知不含甲醛的水(空白实验),各管中加入甲醛指示剂1ml,摇匀后2分钟内对比观察结果。

3  结果判定与说明

3.1如果样品中含有微量甲醛如4mg/L时,溶液即会立即变为浅橙色,20mg/L时变为橙红色,几分钟后颜色退去,甲醛浓度越高颜色越深持续时间越长。空白实验管的颜色为甲醛指示剂色或淡紫色。

3.2对于有浅颜色的样品或样品含甲醛量较低检测结果难以判定时,可做阳性对照液实验,即取1ml市售的甲醛溶液(甲醛含量一般在38%~40%),加入到100ml水中,混匀后即为甲醛对照液,各取10ml样品溶液放入两支试管中,其中管中加入1滴甲醛对照液(约19mg/L的甲醛),两管各加1ml甲醛指示剂,在几分钟内进行观察,会有助于结果的判定。

速测盒配置混合试剂包一副,10ml比色管65ml试管5支,12孔试管架1个,储液瓶1个,3ml塑料吸管20支(冲洗干净反复使用)。

试剂储藏与效期试剂避光储存。固体试剂有效期3年,配制成液体试剂后应在60天内使用。

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