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农药残留检测仪常见问题总结分析
点击次数:1323 发布时间:2017-03-21
随着生活品质的不断提高,人们越来越关注食品安全问题,而水果蔬菜在生长过程中都会使用农药杀虫,残留的农药被人体摄入后会严重危害身体健康,农药残留检测仪能在几分钟内鉴别出果蔬中是否有残余农药,让人们能够安心的享用健康绿色食品。

农药残留检测仪使用过程中也会出现一些问题,下面来总结分析下:

1、检测时空白对照的吸光度变化<0.3,仪器无法正常检测

出现空白对照的吸光度变化<0.3的原因主要有以下两点:一是试剂保存条件不当,以致酶试剂活性下降,正确的保存条件为4-8℃冷藏保存(试剂为干粉状态时建议零下冷冻保存);二是检测环境的温度过低,农药残留检测的zui适温度为38℃,若检测环境的温度低于15℃时,酶活性受到抑制,建议用户进行必要的保温措施(水浴、恒温箱等),以确保实验试剂的温度不会过低。
 
2、为何检测葱、蒜这类样品时抑制率总是超标呢?

《GB-T 5009.199-2003 国家标准蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测》中表明,葱、蒜、萝卜、韭菜、芹菜、香莱、菱白、蘑菇及番茄汁液中,含有对酶有影响的植物次生物质,容易产生假阳性。处理这类样品时,可采取整株(体)蔬菜浸提。
 
3、部分的蔬菜前处理中,样品提取液的颜色较深或比较浑浊

一般情况下,绝大部分的蔬菜瓜果的样品提取液均为有少量颜色的澄清液,此种情况对检测结果无影响;但也有小部分样品的提取液会出现色素较多或较浑浊的情况,对于此部分样品,建议用户向样品提取液添加少量活性炭,振荡静置,滤纸过滤后再进行检测。

4、酶试剂用缓冲液溶解后是浑浊液

这属于正常情况。农药残留快速检测试剂产品的试剂溶解后的状态为:酶试剂为淡白色浑浊液,显色剂为淡黄色透明液,底物为无颜色透明液。
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